蒜香鸡中翅

标签: 鸡中翅
2017-12-02 阅读(107)

鸡中翅是自己从小就比较爱吃一个部位,无论什么做法,都会吃上好几个,而蒜香的做法,是极其简单而快捷的一种做法之一了!

mmexport1512143398040.jpg


用料:

鸡中翅6个

蒜、姜

花生油、盐

料酒

淀粉

酱油

胡椒粉


步骤一:

鸡翅洗净,横切两倒

mmexport1512143400410.jpg


步骤二:

姜片3片、盐小半勺、料酒半勺、酱油拌勺、胡椒粉少许,用手按摩、搓均,腌制2个小时

mmexport1512143402660.jpg


步骤三:

切蒜末备用

mmexport1512143389570.jpg


步骤四:

不粘锅加油烧热锅转小火,放入鸡翅,慢慢煎至两面金黄。

mmexport1512143392413.jpg


步骤五:

放入蒜末爆炒,倒入腌制汤汁,加入少许酱油,一大勺水,盖上锅盖焖煮一会儿,有水珠翻开锅盖,翻动鸡翅,汁水浓稠出锅装盘即可。

mmexport1512143395201.jpg



小贴士:

1、后面加不加盐看个人口味,我吃的清淡一点,后面就不加了,担心不够味的小伙伴可以先试一下汤汁,不够再放,别放咸咯!

2、喜欢吃辣的,可以在腌制的时候放入辣椒酱,味道会更佳!


原创文章,转载请注明出处:https://www.weizhixi.com/user/index/article/id/13.html

点击(150) 阅读(107) 举报